トンカツなら、庵とんでしょ!…と勧めてくれる知人あり。
夫がジム仲間と馴染みのトンカツ屋の話をしていた時、「庵とん、行ったことないの?絶対美味しいから、だまされたと思って行ってみ!」と強力プッシュされました。
ダイエットしているのに、トンカツなんてどうかと思いますが、夫の信条は、たっぷり運動しているのだから、高カロリーも恐るるに足らず。
…ということで(?)、行って参りました、庵とん。
お店の佇まいは、いいね。美味しい感じ。(←どんな感じ?)
ご夫婦二人で切り盛りしているお店のようです。
小あがり2卓、テーブル席(4人掛け)3卓、カウンター3席ほど。
テーブル席は2人用に分割できそう。
時間が5時半と早かったせいか、私たちが1番乗りでした。
お茶が出てきて、あら、びっくり!
我が家と同じお茶碗~~。
メインのメニューは、石川産と鹿児島産のヒレカツとロースカツ。
産地で違いが分かるほど、私たちは通じゃないので、桃ヒレカツ(石川産)と桜ヒレカツ3/4サイズ(鹿児島産)を注文しました。
まずミニすり鉢に入ったゴマが登場。
自分ですってから、タレを加えます。
タレは甘口と辛口の2種類。
ブレンドしてもOKとのこと。
ゴマをすりながら、トンカツを待ちます。
ちらほら他のお客さんも入ってきました。
子ども連れも入りやすい雰囲気です。
きた~~~~!
これは桜ヒレカツ、カツの色がちょっと薄めです。
衣が特別なのかな。
サクサクとした素晴らしい歯ごたえがあります。
夫と交換して、桜と桃の両方を食べてみました。
私の感想は、桜(鹿児島産の黒豚)は、くせがなく食べやすい。
桃(石川産)は、多少ぱさっとしている。
一方、夫は、桜は飲み込むとき臭みが残り、桃は臭いもなくあっさりしていて食べやすい。
まるで逆の感想でした(^^ゞ
私たち夫婦の味覚が、当てにならないことが、ここに証明されました。
つけあわせのポテトサラダに、リンゴとハムが入っていて、昔懐かしい味がしました。…お母さんのポテトサラダみたい。
店内に花が飾ってあったのが、わたし的には二重丸。
花が好きな人は、私と絶対感性が近いはずだから(≧▽≦)
あまり参考にならない食レポでしたが、サクッとした美味しいトンカツであることは、意見の一致をみました。
桜と桃、どちらがお好みにあうのかは、ご自身の舌で確かめてみてくださいね。
庵とん
金沢市高尾台1-408 アーベイン408
駐車場はお店の前と横にあります。
定休日は、月曜日(祝日の場合は翌日)と第2・第4火曜日