Chikako ぴろりんこさん指導の下、取り組んできたファスティング。
準備2日、ファスティング3日、回復食2日、計7日のプログラムも、いよいよ終盤、回復食に入った。
3日間酵素ドリンクと水しか摂取していないので、胃腸も休眠中。
いきなり普段の食事には戻せない。
流動食から始めて、少しずつ固形物に移行する。
離乳食みたいだな、こりゃ。
ファスティング1日目 最初の回復食
回復期1日目と2日目は、流動食のみ。
食べられる物は、限られている。
ファスティング明け最初の食事は、黒テンペ粥。
黒テンペ粥とは、玄米、黒米、黒大豆、竹焼き塩、酵素を天然水で炊いたお粥だ。
それぞれこだわりの材料を使っている。
自分で作ろうと思ったら、材料集めから難儀すること間違いない。
レトルトがあって、よかった。
半量にさらに水を足し、レンジで温めて、いただく。
ファスティング前なら、飲み物感覚で、30秒で完食だろう。
だが眠っている胃を驚かせないように、ゆっくりゆっくり、一匙、そしてまた一匙。
普通、お粥は味がないので、梅干しや塩昆布が欲しくなる。
でも要らなかった。
玄米や黒米や黒豆を舌の上で転がし、あるかないかの味を感じることができた。
これはマインドフルネスに似ている。
マインドフルネスには、干しぶどう一粒を五感を使って味わうエクササイズがある。
視覚、触覚、嗅覚、聴覚、味覚全てをフル稼働して、干しぶどうを感じるのだ。
最後は、胃の中に流れていく感触までも、味わう。
なんだかそれに似ている。
味がなくてもお粥を食べられるということは、味覚がとても鋭くなっている証拠だろう。
1日目のお昼はリンゴのすりおろし
リンゴスリスリには、郷愁が伴う。
子どもの頃、熱を出すと母が用意してくれたのが、リンゴスリスリと桃缶だった。
なつかしいな～～。
リンゴ2分の1個。
量が少ないので、せめて器は豪華にしよう。
回復食1日目の夜は、黒テンペ粥2分の1袋とリンゴのすりおろし2分の1個分。
この日は塩分が恋しくて、梅干し入りのお湯も飲んだ。
トータルすると、回復食1日目は、レトルト粥一袋とリンゴ1個、酵素ドリンク60㏄と梅干し。
空腹感は、ほぼない。
ファスティング回復食2日目
2日目の朝は、1日目と同じ。黒テンペ粥2分の1袋と酵素ドリンク20㏄。
ファスティング同志のさわこさんが、スムージーを作っていたので、真似してみた。
ミニトマト、リンゴ、ニンジン、アボカド。
おお、こうやって見ると、彩りがきれいで美味しそう。
だけど、スムージーにしてみると･･･。
なんじゃこりゃーーーな感じになってしまった。
案の定、とっても不味かった。(T_T)
通常、スムージーを作る時、私はバナナやイチゴやヨーグルトや蜂蜜を入れる。
そういう美味しくなる要素が入ってないし、アボカドを入れたのが失敗の原因かな。
夜ご飯は、黒テンペ粥に、味噌汁を付けてみた。
味噌汁の具は、サツマイモ一切れ。
横では家族が普通に食事をしている。
筋トレに勤しむ息子もいるので、サラダ、ピーマンと牛肉の炒め物、ヒレカツ、味噌汁、たらこ、ご飯というラインナップ。
ファスティング明けの身で、自分が食べられない物を作るって、どんだけ私は女神様なんだろう！
さて、これでファスティング7日間プログラムは終了。
明日からは固形物も食べられる。
･･･が、全く前と同じというわけにはいかない。
準備食と同様、【まごわやさしい】を基本に、少しずつ通常食に近づけていく。
あと1～2日、食べた物を記録しようと思う。
体重やウエストの変化も、次記事で。