Chikako 先日、船戸クリニックを訪問した際に、船戸博子先生のお話を聞く時間があった。
テーマは、土用の養生法。
季節の変わり目で体調を崩しやすい時期、どのような食事を心がければいいのか…という、大変ためになるお話。
東洋医学における内臓は五臓と呼ばれ、肝・心・脾・肺・腎からなる。
西洋医学的に言い換えると、肝臓、心臓、脾臓、肺、腎臓。（あら、膵臓は？）
五臓は六腑から送られてきた栄養を蓄え、その栄養を使い、気血水をつくって巡らせる。
ではこの気血水（キ・ケツ・シン）とはなあに？…と突然当てられた。
気はエネルギーとすぐ出てきたが、血と水が分からない。
このくだりを何度も聞いているはずなのに、私もみそ部の面々も惨敗…。
うひゃ～～～、恥ずかしい～～～💦
敗因は、聞いているだけで、書かなかったからだと思う。
私の場合、しっかり落とし込むには、きちんと文章にするのが一番効果的。（メモじゃダメ）
漢方の基本のき、今度こそモノにするぞーーー！
（船戸クリニック・船戸博子先生）
五臓と気血水
まずは五臓を図にしてみよう。
うん、これは分かった。
この五臓には精神と感情が宿る。こんな感じかな。
よしよし、これもOK。
五臓は五行陰陽にも対応しているが、ややこしくなるので、今回は最低限の基本だけにしておこう。
では次、気血水。
気血水（キ・ケツ・シン）とは、人体を構成する三大要素のこと。
五臓で生成されて身体を巡る。
おおまかに言えば、こういうこと。
あまり馴染みのない言葉だけれど、これを押さえておかないと漢方の話は入ってこない。
気血水が身体のどこに不足しているか、どこに余剰がたまっているかが、その人独自の体質であり、その時の体調でもある。
生まれたばかりの赤ちゃんはエネルギーの塊で、精（気）がみなぎっている。
だが年を重ねるうちに、精はどんどん少なくなる。
肉体を持って地球で生きるには、重力やストレスに抗わなくてはならないので、精を使い果たしてしまうのだろう。
精は気の種だから、ゼロになったら人は生きられない。
でも大丈夫。元々持って生まれた先天の精は減っても、後から補うことができるのだ。
それが”徳”。
精が少なくなってきたら、徳を積むといい。
徳とは仁・信・義・礼・智のことで、字を見ればだいたいのことは想像がつくよね？（メモが空白💦）
徳を積むことで、目減りした先天の精を補充する。
こういうことを踏まえた上で、博子先生は土用の話をしたかったのだろう。
だが私たちが何も分かっていないことにびっくりして、基本のおさらいをしているうちに時間切れとなってしまった。😅
すんません。ここまでのことは、今回、きっちり押さえます。次回、また宜しくお願いします。
梅雨（長雨・土用）の養生法
説明は受けていないが、配られたプリントから土用について。
【梅雨の時期は、暑くてじめじめします。
体内に水分がたまりやすくなり、胃腸の働きが低下します。
身体を冷やさず、ほどよく汗をかくぐらいの運動をして、むくみを取り、甘い物を控えましょう。】
土用の時期に、お勧めの食べ物。
- 胃腸を元気にして気を増やす食べ物
穀類、肉類、いも類、しいたけ、グリーンピース、トウモロコシ、米ぬか、大豆、栗 - 湿気をとり、良い香りがする食べ物
香菜、大葉、タマネギ、みかん、山椒、ジャスミン茶 - 湿気と身体の熱をとり、解毒をする食べ物
そば、大麦、とうがん、金針菜、チシャ（レタスの和名）、緑豆 - 尿をよく出し、気を巡らせる食べ物
小豆、ハトムギ、大葉、ジャスミン、とうがん、ひょうたん、大根、菜の花、ニンニク、ショウガ、ネギ、らっきょう、みかん、金針菜、コイ、フナ、ハモ
土用といったらウナギでしょ！…と思っていたが、この習慣は「丑の日だから【ウ】のつく食べ物」…くらいの曖昧な根拠らしい。
また一説によると、江戸時代、夏場に売り上げが落ちるウナギ屋の店先に、【本日、土用丑の日】と張り紙をしたら、お客さんが殺到したという、現代の恵方巻と大差ない、作為的な臭いぷんぷんの旬だったとか。
ちなみにこの張り紙の発案者は平賀源内。
蘭学や発明のみならず、コピーライターとしての才もあったみたいね。
土用は胃腸を大切にして、元気に過ごしましょう！